Avec l’introduction de la Réforme à St. Goar, le couvent des chantres fut progressivement dissous à partir de 1527, le bâtiment étant ensuite utilisé comme école. En 1789, un incendie détruisit l’ensemble. Le bâtiment actuel du ministère des Finances fut construit en 1790 à sa place, en remplacement de l’ancien bâtiment d’une église méthodiste. Les sous-sols du bâtiment, divisé en 15 segments identiques, sont très variés et proviennent en partie de maisons médiévales.
L’hôtel ‚Zur Post‘ est aujourd’hui le plus ancien gîte de la ville. Il portait autrefois le nom ‚Kalter Keller‘ et c'était un lieu de rendez-vous bien connu – non seulement pour les hommes de ‚ Kerwelhausen ‘, le quartier autour de l'église, mais aussi pour les nombreux visiteurs de la ville